Geplaatst in Recepten

Een gulle oom

Hier, neem voor je dochter ook een maaltje snijbonen mee.

Mijn oom heeft ergens in Roosendaal een groentetuin met elk jaar een overvloedige oogst. Iedereen die op visite komt, gaat met een tas vol lekkers naar huis. Mijn moeder had verteld dat ze bij mij ging logeren en kreeg dus extra’s in haar handen gedrukt.
‘Weet je dat ons Karien de snijbonen hakt, want ze heeft geen molentje.’
‘Ik heb er nog één op zolder liggen, hij zit nog in de doos.’

Een gulle oom, Gekleurde Gedachten, Karien Damen

Zo komt het dat ik nu eindelijk de trotse eigenaar ben van een snijbonenmolen. Niet dat ik het ding in de keuken persé miste, maar vanwege de nostalgie. Ik voelde me uitverkoren als ik mijn moeder mocht helpen bij het wecken van snijbonen. Mijn taak was de bonen in het machientje te stoppen en zij draaide aan de hendel tot de bonen op waren. Of ik nu echt een hulp was of dat mijn moeder me liet helpen om me zoet te houden? Ik weet het niet, maar ik deed mijn best om het gulzige apparaat van bonen te blijven voorzien.

Een gulle oom, Gekleurde Gedachten, Karien Damen

De gesneden boontjes, maar ook andere groenten en fruit uit de tuin gingen in glazen potten en werden in een grote ketel verhit. Het was een heel werk elke zomer maar zo hadden we een hele winter verse groente en fruit.

Ondertussen heb ik mijn maaltje snijbonen gesneden. Ik ga ze niet wecken maar gelijk opeten. De ingrediënten om er iets lekker van te maken heb ik al klaar liggen.

Een gulle oom, Gekleurde Gedachten, Karien Damen

Oriëntaalse snijbonen (bijgerecht voor twee personen)

Ingrediënten
400 gram snijbonen
1 ui
1 eetlepel olie
1 teentje knoflook
Mespunt kaneel
½ bosje koriander
1 eetlepel citroensap

Bereiding
De snijbonen zijn al klaar voor gebruik.
Pel de ui en snijd hem klein. Fruit de ui in de olie glazig.
Pers het teentje knoflook er boven uit.
Voeg de snijbonen met een paar lepels water en de kaneel toe en stoof ze in 10 minuten gaar.
Was de koriander en snijd het kruid klein.
Roer van het vuur af de koriander en wat citroensap door de groente.

recept afkomstig van www.voedingscentrum.nl

 

 

 

 

Geplaatst in Huis, tuin en keuken

Blauw blauw

Morgen wordt een blauwe dag, niet omdat het maandag is maar omdat ik er zin in heb. Alles ligt al klaar.

Gekleurde Gedachten, Karien Damen, blauw

Lavendelblauw

Hemelsblauw

Marineblauw

Azuurblauw

Pauwblauw

 

Blauw past bij mij, blauw past, sinds de uitvinding van de spijkerbroek bij iedereen.

Gekleurde Gedachten, Karien Damen, blauw

 

 

 

 

 

En giroblauw? Giroblauw past bij jou, kijk maar.

Een blauwe maandag, een blauwtje lopen, blauw zijn of juist van de blauwe knoop zijn. Blauw is vertrouwen.

Een melkchocolade eitje hoort in een blauw papiertje. 

 

 

Geplaatst in Huis, tuin en keuken

Mylan waar ben je?

Ik hang hier nu al een week. Het ringetje waaraan ik vast zit begint al te roesten. Een oude man op klompen vond mij tussen het gras. Hij heeft me hier aan het prikkeldraad gehangen. Hij dacht natuurlijk dat Mylan op zoek was naar mij en dat ik zo meer zou opvallen. Maar Mylan is mij vast niet meer aan het zoeken.

Hij weet helemaal niet waar hij mij is kwijtgeraakt.

Op weg naar huis van de voetbal ging hij met zijn vriendjes maiskolven plukken in het veld. Die zouden ze gaan poffen bij Niels. Bij Niels thuis mag alles. Achteloos stak hij mij in de zak van zijn jas. Bij de eerste de beste sprong over een sloot, viel ik er al uit. Ik ben toch wel benieuwd hoe Mylan die middag is thuisgekomen.

Zou hij zijn gaan lopen?

Of is hij bij één van zijn vriendjes achterop gesprongen? Of misschien heeft hij zijn vader direct gebeld? Die vader zal wel woest geweest zijn. Want die kon natuurlijk weer de fiets van zijn zoon ophalen en er een nieuw slot op laten zetten. Zelf ben ik nu natuurlijk waardeloos geworden, maar het schoentje dat naast mij bungelt niet. Ik weet zeker dat Mylan daar aan gehecht was.

Gekleurde Gedachten, Karien Damen
Mylan waar ben je?

 

Geplaatst in Huis, tuin en keuken

Ik ben zichtbaar

Op mezelf terug geworpen
In mijn kleine wereld
Kijk ik wie mij ziet
Ik ben zichtbaar
Voor wie het wil zien
Voor wie ik goed ben zoals ik ben
Van wie ik hou
Ben ik zichtbaar

Geplaatst in fietsen, Huis, tuin en keuken

Achter de geraniums


Ik hoop dat iemand mij komt redden. Ik zit van de zomer namelijk achter de geraniums. Als iemand dan komt, kan ik vertellen dat dat helemaal niet erg is, sterker nog: ik geniet van het zitten achter mijn geraniums. Een paar weken bevrijd van de kantoortuin en de randstad. ’s Morgens hoor ik vogels zingen, ‘s avonds huppelen konijntjes over het gras. Gisteravond rende een eekhoorntje in de richting van onze tuindeuren. Net op tijd zag hij dat er een mens binnen zat en verlegde hij zijn koers richting het bos.


Uit wetenschappelijk onderzoek blijkt dat het helemaal niet slecht voor ons is om achter de geraniums te zitten. Het is zelfs goed voor ons. De NRC haalt omgevingspsycholoog Agnes van den Berg, bijzonder hoogleraar natuurbeleving Rijksuniversiteit Groningen, aan. Het kijken naar natuur, zelfs door een raam, kan positieve gezondheidseffecten hebben.

Holterberg

Ik blijf hier dus nog maar even zitten. Hoewel zitten, vanmiddag ben ik de Holterberg op gefietst, zonder trapondersteuning. E. zei dat we rechtsaf moesten. Het was een zandpad dat smaller en smaller werd en het zand steeds ruller en ruller. Ik voelde me een veldrijder. De beloning was een bankje met uitzicht.

 

Geplaatst in Huis, tuin en keuken, Kunst en Cultuur

Inspiratie op doen op een buitengoed

Voor je ligt het onbekende
Je leert het nooit kennen als je niet gaat
Til een voet op en zet hem voor de andere
Als je in beweging komt ontstaat de weg vanzelf

Gekleurde gedachten, Karien Damen

Dit weekend logeerde ik in een heuse herberg met mijn schrijfgroepje. Nog geen tien kilometer van mijn huis vandaan, maar mijlen verwijderd van de bewoonde wereld, ligt buitengoed de Uylenburg. Een groene oase van rust vlak bij Delft. Het was voor mij de eerste keer dat ik met anderen op schrijfweekend was. Soms zat ik binnen aan een tafeltje in de opkamer, soms aan een grote tafel in het souterrain of lekker buiten als het zonnetje door de wolken brak.

 

Het was wat wennen om stil bij elkaar te zitten en soms lukte dat ook niet helemaal. Zaterdagavond hebben we drie uur lang zitten praten op harde houten stoeltjes in Café du Midi, maar dat leverde weer stof op voor nieuwe verhalen en een houten kont. Ik heb het verhaal over tante Hetty zoals het tot nu toe is, kunnen opschonen en zelfs een nieuw hoofdstuk kunnen schrijven, geïnspireerd op de kelder in de herberg. Wordt vervolgd!

Gekleurde gedachten, Karien Damen
Het huis van Mara
Geplaatst in Huis, tuin en keuken, Werk

De draad kwijt zijn

Ik had een fantastisch idee voor een blog. Alleen, nu ik het op wil schrijven ben ik het kwijt. Ik kreeg het idee donderdagochtend onder de douche. Onder de douche krijg je trouwens de beste ideeën. Dit keer was het naar aanleiding van een stukje dat ik las in de krant. Ik had zelfs al een titel bedacht.

vraagteken

Ik dacht, misschien helpt het als ik weer onder de douche ga staan en niet teveel probeer naar te denken. Maar er kwam niets boven drijven, het bleef helemaal leeg in mijn hoofd. Later heb ik het artikel er bij gezocht, misschien dat dan de mist zou oplossen. Het was een aardig artikel maar geen idee welke briljante gedachte ik er bij had gehad.

Het artikel ging over een methode voor timemanagement, bedacht in een Toyota fabriek: Personal Kaban. To do lijstjes hebben de neiging alsmaar langer te worden met stress tot gevolg. Die lijstjes moeten dus anders. De methode komt er op neer dat je maar met drie taken op je to do lijstje mag hebben. Ik heb het donderdag maar gelijk toegepast op mijn werk. Aan het eind van de dag had ik een voldaan gevoel. Toch knaagt er nog iets. Ik denk dat ik aan vakantie toe ben, nog 12 nachtjes slapen.

 

Geplaatst in Kunst en Cultuur

Zeven Zelfportretten

Het zit er op, mijn tweede Tiki jaar, het is omgevlogen. Gisteren hadden we de tweede ronde eindpresentaties. Het thema van het jaar, Ik en de Ander, leidde tot net zoveel interpretaties als er studenten zaten in mijn groep. Iedereen had zijn eigen creatieve weg bewandeld. Het was een feestje.

Ik heb mijn zelfportretten laten zien. Door het jaar heen hadden we die gemaakt als huiswerkopdracht. We zijn er speciaal voor naar Zwolle afgereisd om inspiratie op te doen. Het zijn er in totaal zeven geworden en brengen achtereenvolgens in beeld: eigenwaarde, gids zijn, innerlijke leiding, genieten van het kleine, schenken en ontvangen. Omdat ik er zoveel plezier aan beleefde heb ik er één extra gemaakt, met als titel: liefde voor mezelf, liefde voor de wereld.

De Kleine Tiki is een school voor kunst, coachen en persoonlijke ontwikkeling, met vestigingen in Breda en Assen. Ik volg er de opleiding tot kunstzinnig dynamisch coach. Je kunt nog een open dag bezoeken op zondag 25 juni 2017, in Breda, Langendijk 87 van 11.30 tot 15.30 uur.
Je kunt dan ook de tentoonstelling ‘Het land dat in mij woont’ zien, verzorgd door derdejaarsstudenten. Er is heel wat beeldend werk te bekijken en de makers ervan te spreken.

 

 

 

Geplaatst in Nieuws en politiek, Werk

Toffe schoenen

Drie kinderen in elke klas. Dat zegt veel meer dan 421.000 kinderen in Nederland of 3100 kinderen in Zoetermeer. Drie kinderen bij jouw kind in de klas of in jouw klas groeien op in een gezin dat in armoede leeft. Dat betekent dat het zijn of haar verjaardag niet kan vieren, niet mee kan op schoolreisje en vaak zonder ontbijt te hebben gehad op school komt.

Ik wou wel mee op schoolreis…

Het gevoel er niet bij te horen, is op zichzelf al erg voor een kind. Maar de effecten van leven in armoede reiken verder en bepalen ook de toekomst van een kind. Opgroeien in een gezin waarin voortdurend stress is over geld en geleefd wordt bij de dag maakt dat je het idee krijgt dat je weinig vat hebt op situaties. Ze overkomen je. Je leert niet om plannen te maken en wat je zelf belangrijk vindt. De zorgen over de rekeningen die betaald moeten worden leiden er toe dat er minder aandacht is voor het kind en zijn of haar talenten.

Ik wou wel muziekles…

Redenen voor staatsecretaris Jetta Klijnsma honderd miljoen per jaar extra vrij te maken. Om er zeker van te kunnen zijn dat al het geld ook echt bij kinderen terecht komt, moet het in natura worden besteed. Alle kinderen moeten mee kunnen doen op school, kunnen sporten of muziekles krijgen. Alles waaraan hun vriendjes of vriendinnetjes ook mee kunnen doen.

Ik wou wel een feestje…

Gemeenten en landelijke organisaties zoals de stichting Leergeld, het Jeugdsportfonds, het Jeugdcultuurfonds, het Nationaal Fonds Kinderhulp en de stichting Jarige Job, maken op dit moment plannen om dit geld goed te besteden en zoveel mogelijk kinderen te bereiken. Vorige week was ik op een inspiratiesessie in Den Bosch en wisselde we ideeën uit.

Ik wou wel mooie schoolspullen…

Roeland van Geuns, lector Armoede Interventies in Amsterdam hield ons voor dat ouders helpen, ook het kind helpt. Als het inkomen optimaal gemaakt kan worden, helpt dat veel problemen uit de wereld. Ons beeld over om wie het gaat, moeten we bijstellen. Heel veel kinderen in armoede hebben ouders die allebei werken.

De extra middelen kunnen kinderen helpen beter omgaan met de situatie thuis en de stress verminderen, door rust en veiligheid te bieden. Ook helpt het de dagelijkse sleur te doorbreken doordat je een keer iets leuks meemaakt. Of dat je een keer je toffe schoenen kunt laten zien aan je vriendjes of vriendinnetjes, maakt de schaamte over de situatie thuis minder.

Ik wou wel mee op stedentrip…

In Zoetermeer, waar ik werk, gebeurt al heel veel. Toch zijn we op zoek naar goede ideeën om nog meer kinderen te bereiken. Als jij een idee hebt of een goed voorbeeld weet, laat het mij weten.

citaten afkomstig van campagne kindpakket.nl